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目前我们常用的保质期标识方法是通过印刷日期在包装上或者使用变色油墨，随着保质期的临近而改变颜色，以提醒消费者注意。
由柏林应用科技大学Anne Bansen设计的Tast(e)-food包装，通过改变包装表面的形状，仅依靠视觉和触觉即可判断食物的当前质量。
这对于老年消费者的好处更明显，同时，消费者的食物安全意识亦可以得到改善。
由Mar-Ko Fleischwaren GmbH & Co. KG设计开发的这款包装可谓是集技术创新与环保卖点于一体，让我们来看看它所用到的技术及环保性：
无铝：没有使用含铝结构来达到阻隔，这个好处是使整个包装不含金属，从而可以通过金属检测仪器检测，提高食品安全等级。
